Capella Bar

 
 

Breidenbacher Hof hat neuen Barchef

Thorsten Feth hat die Capella Bar des Breidenbacher Hofs in Düsseldorf verlassen. Er sah eine Chance in der LiQbar, was seiner vormaligem „rechten Hand“, Carsten Möller, zu Ohren kam, der im Frühjar ds.Js. eine Chance in seiner Heimatstadt Dresden im Bülow Palais sah. „Als sich die Chance ergab, die Capella Bar als Bar Manager zu übernehmen, mußte ich nicht lange überlegen, mein Herz hängt sehr an dieser Bar. Ich bin froh, wieder ein Mitglied des Teams der Capella Bar zu sein“, sagt er. Wichtigster Erfolgsfaktor für den Sachsen am Rhein:Read More


Ein Sack von Auszeichnungen für die Capella Bar

Das Team der Bar im Breidenbacher Hof zu Düsseldorf holte bei Wettbewerben einen Sack voll Auszeichnungen. Das Quartett mit Barchef Thorsten Feth überzeugte die Jurys landauf landab und auch in Barcelona mit Cocktail-Variationen, die es jetzt in der Capella Bar gibt. Barchef Thorsten Feth konnte sich in Barcelona im Finale des „Gin Mare Cocktailwettbewerb“ durchsetzen, bei denen deutsche Barchefs angetreten waren und den 1. Platz holen. Anfang September fährt er zum internationalen Finale nach Ibiza. Carsten Möller, die rechte Hand von Feth, holte sich den ersten Platz bei der DBU-LandesmeisterschaftRead More