Grenzen überschreiten

Mal ein anderes „full house“ im Gladbacher Hotel Elisenhof: 25 Travel- und Hospitality-Management-Studierende des Venloer Berufskollegs „Gilde Opleidingen“ waren mit ihren Lehrern da, um sich über die Aus- und Weiterbildung …

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Kulinarik in Hockstein

Küchenparty im Hotel Elisenhof in Mönchengladbach am letzten Sonntag im Juni. Anlaß war die Inthronisation von Küchenchef Tobias Schlimbach, der nun einige Monate im Haus ist, und zeigen sollte, was …

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Im Elisenhof am Herd

Ungewöhnliches Sprachengewirr in der Küche und im Restaurant des Mönchengladbacher Hotel Elisenhof: Es stammte von 40 Teenagern aus Deutschland und China, die sich auf Einladung von Hotelchef Peter Jost und …

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